深谷の美味しい野菜が味わえるお店として親しまれている「PORTO」。
広々とした落ち着きのある空間で、パスタやピッツァ、お肉料理など、ボリューム満点のイタリアンを楽しめるのが魅力です！そんなPORTOの看板メニューといえば、新鮮な深谷野菜をふんだんに使った「バーニャカウダ」。
今回のVEGE-1グランプリでは、この絶対的な看板メニューに、旬の「深谷ねぎ」を贅沢に取り入れて挑みました。
深谷ねぎとバーニャカウダで、狙うは頂点のみ！
今回のVEGE-1グランプリ「軽食・テイクアウト部門」で見事、頂点に輝いたPORTOの『深谷ねぎと旬の野菜のバーニャカウダ』。前回のリベンジを果たすべく、チーム一丸となって臨んだと店主の佐山さんは話します。
「このメニューでグランプリが獲れなかったら、もうVEGE-1には出ません（笑）」と、手にしたトロフィーを片手に、店主の佐山さんはそう笑います。深谷で野菜が美味しいお店として知られるPORTOにとって、このメニューでグランプリが獲れないわけがないという絶対的な自信がありました！
次戦へ！「とうもろこし」でもグランプリ！
6月13日から約1ヶ月間にわたり開催される「VEGE-1グランプリ〜とうもろこし〜」。
「次ももちろん、グランプリを目指しますよ！」と、佐山さんは早くも次戦を見据えて意気込みます。深谷野菜の魅力を知り尽くしたPORTOが、次はどんな「とうもろこしメニュー」を届けてくれるのか、今からワクワクが止まりません！
皆さまもぜひ、お店へ足を運んでみてください！
INFORMATION
Café＆Dining PORTO
■住所：埼玉県深谷市人見8-3
■営業時間：月～金 11:00～15:00 18:00～22:00 土日 11:00～22:00
■電話：048-501-8853
■定休日：無休
※掲載情報は変更になる可能性があるため、お出かけ前に公式SNSや店舗へ最新情報をご確認いただくのが安心です。
VEGE-1グランプリとは・・・
深谷といえば野菜。野菜といえば深谷。まち全体が『野菜のテーマパーク』の埼玉県深谷市で
街をあげて開催される、旬を楽しむイベント深谷グルメフェス。
同時期に市内の飲食店で開催される『VEGE-1グランプリ』
この企画では、市内から数多くの名店がそれぞれ深谷産の旬の「ブロッコリー」「ねぎ」「いちご」（次回はとうもろこし）を使ったコダワリのスペシャルメニューをエントリー。お気に入りのスペシャルメニューを食べて、投票すると、なんと旬の新鮮野菜など深谷のプレミアムギフト5000円分（※送料込み）を抽選で40名様にプレゼントしちゃいます！
深谷の旬を楽しみ尽くすイベントです！