6月13日（土）～7月19日（日）の期間、深谷市内の飲食店にて「VEGE-1グランプリ～とうもろこし～」を開催いたしました！とうもろこしが一番美味しい旬の時期に、ここでしか味わえない限定スペシャルメニューを多くの皆様にお楽しみいただきました。ご参加・ご来店いただいた皆様、誠にありがとうございました！
今回は、軽食・テイクアウト部門では投票数第2位、平均おすすめ度（軽食・テイクアウト）部門で見事第1位に輝いた「ignis coffee」の竹下さんにお話を伺いました。
アリオ深谷から徒歩2分。重厚感のある扉を開けると、木と白を基調とした落ち着く空間が広がります。店内に焙煎機を構え、良質な自家焙煎コーヒーと手作りにこだわったランチやスイーツを提供する「ignis coffee」。温かみのある空間で、ご夫婦が仲睦まじく営むカフェです。
先日開催された「VEGE-1グランプリ」では、深谷産の甘いとうもろこしの魅力をぎゅっと凝縮した特製ポタージュでエントリーしました。
普段から地元の常連客をはじめ、SNSを見て遠方から訪れる方まで、幅広い客層に親しまれています。ここで味わえるコーヒーは、ほのかな甘みと香ばしさ、そして素材本来のフルーティーな果実味を感じられるこだわりの一杯。手作りにこだわったランチやスイーツとともに、ゆったりとした自分だけの時間を過ごせます。
「私たちが作るコーヒーやスイーツ、お料理で、来てくれた人に癒やしや元気を届けられたら嬉しいですね。これからも一人ひとりに真摯に向き合って、丁寧なお店作りを続けていきたいです。ぜひ気軽にお店に遊びに来てください！」と、温かい笑顔で話してくれました。
心がホッとほぐれる素敵な時間を過ごしに、ぜひ「ignis coffee」へ足を運んでみてくださいね。思い思いの心地いい時間が過ごせますよ。
INFORMATION
ignis coffee
■住所：埼玉県深谷市上柴町西3丁目17－13－103
■営業時間：8：00～17：00
■電話：090-4967-2508
■定休日：月曜・火曜
※掲載情報は変更になる可能性があるため、お出かけ前に公式SNSや店舗へ最新情報をご確認いただくのが安心です。
VEGE-1グランプリとは・・・
深谷といえば野菜。野菜といえば深谷。まち全体が『野菜のテーマパーク』の埼玉県深谷市で
街をあげて開催される、旬を楽しむイベント深谷グルメフェス。
同時期に市内の飲食店で開催される『VEGE-1グランプリ』
この企画では、深谷の多様な飲食店が出揃い腕を競い合う、旬の深谷産食材を使った特別メニューが提供され、それを味わって投票するとステキなプレゼントが貰えます。深谷の旬を楽しみ尽くすイベントです！